外観：濃い、赤み紫 香り：青い香り、ピーマン、 　　　フレッシュなブルーベリーやカシス 　　　カカオ、チョコレート、樽あり 　　　 味わい：アタック強 　　　　甘みまろやか 　　　　酸味やや強、丸みあり 　　　　渋みやや強い 　　　　果実味中 　　　　アルコールやや強い 　　　　余韻長い 　　　　フルボディ StepⅡ 合う料理：アサード、焼きピーマン

Ginji