やりましたーーーーーーーっ！！ つつついに！エチエンヌ・ソゼ白猫コンプリートなる！長かったいやつらかった(>_<)ソゼコンプリートへの道 USAやらお江戸まで出張買い付け(>_<) 幻のボーヌの1erやらピュリニーの新作 英国向けのブルゴーニュ広域 走馬灯のように蘇る(よみがえる)記憶 笑い鞭(むち)うつ最高位様 怒り仁王立つ王子 狙われる命、走る白猫涙の日々 つつついに今夜！ 最後残ったソゼのシャサーニュ村名格(畑名無) マボロシーーーーーーッ！ をワインショップTで発見！ 残り2本！慌てて入手！ これでソゼ完全コンプリートなる！ エチエンヌ・ソゼやったりました(^_^)b 私は今モーレツに感動している(T^T) エチエンヌ・ソゼ シャサーニュ・モンラッシェ2006 ゲットだぜーーーっ！ 1人持ち込むのは 牛肉の美味しい焼鳥屋 突き出しもローストビーフ 牛刺し 注:焼鳥屋です(^-^;) サラダ ここのドレッシング売ってます(笑) 注:焼鳥屋です(^-^) ハツ ネギマ せせり 鳥肝 皮 つくね 炭火焼き鹿児島産牛肉！溶ろける！ 注:焼鳥屋です(笑) 最後大将いやシェフの特製チャーハン 亡父の愛した焼鳥屋コース料理(笑) 今年の命日はコロナ自粛で何もなく1人献杯 綺麗なペールなイエロー 06年はPMOのリスク高しっ しかし何の問題もない香るミネラル香 シャサーニュの土臭さよりも上品なピュリニー寄りの綺麗なミネラル感じます流石にソゼの醸造(^_^)b 06年熟成香それ程なく シェリったりケミカったりブランデったりもなくましてや漢方薬紹興酒ったりも微塵(みじん)もありません 若々しいフレッシュな洋梨の果実味と上品なミネラル香にまるでお盆の帰省を規制するという変な韻(いん)をふむような政府の政策のようなタイムリーさの酸味でぐいぐいきます素晴らしい！ ジャストナウゥゥーーーーーッ！ コンプリーーーーーーーーット！ 雄叫びあげるはもはや猫にあらず！ 白獅子ホッサーここにあり！ 最後の1本がこれで良かった 感動のソゼ、シャサーニュ村名格06年 文句なし星4つ！

白猫ホッサー

コンプリートおめでとうございます✨

村上謙太@名古屋

村上謙太@名古屋の職人さん、 ありがとうございます(_ _) いや真面目(マジ)でしんどかった(>_<) あと1～2本という時に17年新作リシャルデをリリースされたり(T^T)どゆこと(-_-#) オート・コート・ド・ボーヌをリリースしてたりボーヌの1erもあったり そしてこのシャサーニュ村名格も畑名付なら比較的容易に入手できるのですが、おそらくその前段階の試験的リリースである村名格畑名無しがどこもソールドアウトで本当に心が折れそうでした(^-^;) しかしやりました！ ソゼのGC4種、1еr10種含む総てのキュヴェを コンプリーーーーーーット！(涙) GC抜きでやはり一番はシャンガンです シャンガンマーーーーーンッ！ 聞かれる前に言っておきますね(^_^)b

白猫ホッサー

コンプリートおめでとうございます㊗️ 今日は家内の実家に帰省、と言っても県はまたいでいませんよ、変な苦情を書いたゴミを投げつけないで下さいよ(((^^;)ｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ いつもと違う環境だから？、それとも暑いからか？何だか寝付けない、、、仕方なく夜な夜な何故かvinicaをチェック。 すると、、、 白猫様の雄叫びが聞こえてくるではないですか(((^^;)ﾄﾞｷﾄﾞｷ やりましたーーーーーーーっ！！ つ ボロシーーーーーーッ！ 何ごとっ( ﾟεﾟ；)と慌ててチェック。 なるほど、胸騒ぎはこれだったのですね(^-^) 原因が分かり、安心して眠れそうです。 『笑い鞭(むち)うつ最高位様 怒り仁王立つ王子 狙われる命、走る白猫涙の日々』 ここ、ツボでした(笑)

ひろ1972

コンプリートおめでとうございます。 次の目標は何ですか。(⌒‐⌒)

chambertin89

おぉ！おめでとうございます☆ このシャサーニュ村名格、まだ作っているのでしょうかね？新しいのは全く見かけません。 この夏、ついにコンベットを飲む予定で、コンプリートまてまは…あと10種類ですかね~_~;

Nori81☆

最近しばらく見なかったなあと思ったらソゼコンプ！おめでとうございます。次はパカレのシャンガンでシャンガンコンプですね

Kenfandel

ひろ1972転勤族ワイン好きさん、 夜分遅くに申し訳ございません(_ _) いやつい興奮してしまいまして(^-^) 何か一つの大きな山を登りきったような ドーバー海峡を泳ぎきったような 最高位様の目を盗んで夜中Z○omワイン会をやりきったような そんな達成感で一杯でございます(^_^)b 白猫は今年は夏期休暇ございませんでしたが王子の夏休みの宿題の絵日記に大きく「祝ソゼ完飲」と書きたいぐらいで…あかんあかん！そんなことしたら王子と最高位様とのダブルラリアットくらって膝から落ちるわ(>_<) と、それぐらいうれしい報告でございました(笑)

白猫ホッサー

chambertin89@初紐好きアリゴテ王さん、 ありがとうございます(_ _) これも応援していただいた皆様のおかげでございます。かくなるうえは不肖白猫身を粉(こ)にして皆様のご期待に応えるべく獅子奮迅の努力をいたします！高いところから失礼いたします白猫です今後とも白猫をよろしくお願いします！ありがとうございますあたたかいご声援誠にありがとうございます白猫です と国政にうって出ることでしょうか(笑)

白猫ホッサー

Nori81空飛ぶペンギンさん、 ありがとうございます(_ _) おそらく村名格畑名付のリリースとともにこのシャサーニュはもう造られてないものと思われます(^-^) そうです本当に時間も手間もかかったコンプリートの道でした。ソゼは白しかリリースしていないのも大きかったですがやはり美味しいこと、それがコンプリートの道につながったのかと思います(笑) コンベット！良いですね では私も2周目いきましょうか(^_^)b

白猫ホッサー

Kenfandel英国紳士さん、 ありがとうございます(_ _) シャンガンのコンプリートは以前にも申し上げた通り私のライフワークですのでそう簡単にはいきません(>_<) そうですねえ次は白のみのドメーヌ…ルフレーヴ？いってみましょかコンプリート(^_^)b あ！あかんあかん！ モンラッシェGCの壁が高すぎや(>_<) ルフレーヴだめーっ！

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま 06‘のソゼ・シャサーニュなど、あるところにはあるのでございますね。 確かに06’はPMOのリスク高ですが、決まるとても素晴らしいと思います。 おめでとうございます。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ありがとうございます(_ _) そうなんですソゼのコンプリートもうれしいのですが実際この06年シャサーニュ村名格の綺麗な美味しさが尚うれしいです。素晴らしい余韻です！ 悪運強い私はPMO花盛りの06年でもソゼははずしたことがございません VINICAでソゼで検索して既飲のマークがすべてつくのを見て悦に入るのも良いですが 06年の安定安心安全のソゼを知らしめたことの方がうれしいですね(^_^)b

白猫ホッサー

白猫ホッサーさま とうとうソゼコンプリートですね。流石白猫さまです。 もはやブル白をいただくと、ほとんど白猫さまの足跡が残っていて、メジャーどころはほぼ制覇されているのではないかと思ってしまいます。

hintmint

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 ありがとうございます(_ _) しかし、 出たっ！ メジャーどころはほぼ制覇されているのではないかと思ってしまいますー攻撃っ！ それはメジャーどころをすべて制覇するという宣言ですねっ！ 着々と集めているのですねメジャー級をっ！ 本当に恐ろしい人だ… 畏怖いたします(>_<)

白猫ホッサー

白猫ホッサー白汁大魔王様、こんにちは。 何がおめでたいのか？分からん所もありますが？ 取り敢えず、おめでとうございます！ 先ずはその執念？に感服致しました。 フランス白ワインに人生を賭ける？生き様？ ソゼ、コンプリート！ 恐れ入りましたぁ！

Katsuyuki Tanaka

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 ありがとうございます(_ _) つい先日は又天上界の白葡萄酒をお腹いっぱいいただきまして白猫は身にあまる光栄で本当に大天使様には足を向けて眠れす毎晩倒立して寝ております(嘘)(^-^) 天界のワインの数々お土産にと持ちかえらしていただき、ここ2～3日で飲み干し(笑)おかげで新しく自らのワインを開けておらずVINICAの投稿も滞って(とどこおって)おります。申し訳ございません(_ _) えっと人生は賭けておりません(^-^;) そんな重たいもん背負わさせんで下さいお願いします(>_<)仏白ワインに人生賭けるて腰の骨折れますよ重すぎて(笑) 私は仏白愛する白猫でごさいます。 ソゼ・コンプはうれしいですが 大天使様のDRCコンプにはかないません(>_<) というか大天使様は地上すべてのワインを飲み尽くすかのような天上人(^-^) ついていきます嫌でもストーキングします(笑)これからも神戸の野良猫をよろしくお願いします(_ _)

白猫ホッサー

ソゼコンプリート？ おめでとうございます！ ガクブルな快挙ですね。誰が真似でしましょう？ 凄いですね。 ソゼが好きというより、コンプリートするために地の果てまでも追いつめる。そんな感じすらします。 いやぁ、背中が寒くなって暑い夏にはちょうどいいです。 恐れ入りました。

Nora

Nora古酒好きギャンブラーさん、 ありがとうございます(_ _) いや怖がるところちゃいますよ(^-^) 怪談やなくてそう快挙ね快挙(笑) もう自分で言っちゃうみたいな快挙ですからガクブルしないっ！(笑) 私の周りにはラヴノーコンプとかDRCコンプとか大勢いますからそちらの方が恐怖です(||゜Д゜)ヒィィィ!

白猫ホッサー

爺や ソゼのシャサーニュですか。 開けまして、おめでとう㊗️ 爺やの執念には、誰も叶わないでしょう まだまだ暑い日が続きますが、クールな白猫爺やでいてくださいね(о´∀`о)

えむ お嬢

えむお嬢様、 もったいないお言葉 ありがとうございます(_ _) そうでございますね執念でございます ソゼはメゾンとして比較的生産量も 安定供給されておりますし 何といってもその持ちの良さから バックVt.も比較的残っており コンプリートしやすいと言えばしやすいとは思います(^-^) しかし実際やってみると大変でございますいや本当に(>_<) まさに爺の執念が実を結んだというところでございましょう(^_^)b この最後のシャサーニュが美味しうございましたのが尚よろしかったかと！(笑)

白猫ホッサー