【頑張れ！アリゴテ子ちゃん】 【ポスト27本】 本日は所用につき午後休みをとり地元に戻ったので久しぶりに平日家飲み。 役所に提出する（素人には）面倒な書類を作製していたのですが、特殊な事例だったので事前打合せに。 専門家に依頼すれば良いのですが、差額でアリゴテ1ケース位買えそうなので。 それをしたからご褒美にアリゴテ2、3本買ってもらえるわけではありませんが。（笑） ワインは今夜飲みきらないといけないので、アンヌ・グロのブランは見送り、所用先近くにやまやがあったので久しぶりに色々見てきました。 これまた久しぶりにLOTO6で4/6つ的中して8100円入金があったので来月の子供や私の誕生日用も物色。 （と言ってもワインを飲むのは私だけなのですが。(笑）） 「今日はVINICAに投稿出来るな。」 「ネタ的にはこれよりこっちのワインが面白いか。」 等と考えてしまう私はVINICA中毒末期。 今夜用はこれにしました。 アリゴテ愛を公言していながらまだ今月は飲んでいなかったのでルイ・ジャドの2016ブルゴーニュ・アリゴテ。(笑) 大手ネゴシアン物ですので、さっぱりしてるかなと思いましたが、思いの外、良い感じ。 色はアリゴテとしては濃いペールイエローで艶が感じられるのが飲む前から期待度を上げてくれます。 まだ冷やしきれていないのでアリゴテとしてはやや豊満な印象。 白い花の香り、ほんのり蜜を思わせる甘い香りも。 酸っぱい、シャバシャバというネガティブさはあまり感じません。 すっきりしていますが、旨味も乗ってきて楽しめます。 (私だけかも知れませんが。笑) 冷えるとよりすっきりした味わいになりますが、やはりほんのり旨味も感じられて好みの味わいです。 旨味と言っても多分拾いにいかないと感じられないのでシャルドネ好みの方からは薄い！で、切り捨てられそうですけど。 おしまいの写真はLINEグループで交流させていただいている名古屋方面の方々が話題にされていたので寿がきやのラーメン。 今晩つまんでみます。 初めて食べましたが旨いですね。 隠し味の鰹節？の和風なテイストが良い感じです。 リピートしたいですね。

chambertin89

見つけたら捕獲します〜！(^^)

アトリエ空

アトリエ空様 酸っぱくても泣かない！(笑)

chambertin89

アリゴテの話が出たので… って、自分で出しただけっ(^^;)！ 酸っぱいの苦手だから、 酸っぱくないアリゴテを見つけたら 教えてくださいませ(^^)✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 相変わらず鋭い突っ込みですね。笑 これも私的には酸っぱくありません。笑 確実に酸っぱくないものと言われたらコシュ・デュリとかルロワとかソゼとかアリゴテを越えたアリゴテになってしまいます。

chambertin89

ほろ苦ココア様 ココア様のご指摘で訂正しました。笑っ

chambertin89

なるほど。 出たので→出したので… って、、 理由付けが無理やりすぎますっ(>_<)！

ほろ苦ココア

まだ、駄目ですか？ ココア様は文系？笑 私の悪い癖でいちいち理由付けしたくなるのです。 しなくて良いのは太もも位ですか。 再度訂正しました。

chambertin89

いや、ダメとは言ってないですが(^^;) 私はリケジョです♡笑 太〇〇好きに理由は要らない、 ということですね⁇ 笑っ

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 リケジョだったのですかー。(棒) 理由は要りません。笑

chambertin89

ルイ・ジャドはブルゴーニュを飲み始めた頃に飲んだピノ・ノワールが強烈に酸っぱくて、それからほとんど手を出していないのですが、アリゴテあたりから再開してみます(^^)

bacchanale

bacchanale 様 ルイ・ジャドは大ドメーヌでもある大手ネゴシアンですのでアイテムが非常に多いですが、比較的クラシカルで、早く飲んで楽しめるとか享楽的タイプではないと思っています。 私の酸っぱくないはあてになりませんので酸っぱかったらすみません。(笑)

chambertin89

あの頃から少しは経験を積んだので、今度はルイ・ジャドとの付き合い方もわかるような気がしてます(^^)

bacchanale

結局、酸っぱっ！ ってなりそうな気がしますー笑っ

ほろ苦ココア

笑っ

chambertin89