選択された白ワインも満足感の極致。 ラヴノーのシャブリは、昔からの製法を守る丁寧なワイン造りに敬意を表したい！ 熟成シャブリの香ばしい香りが素晴らしい！ ナチュラルな果実みと酸味。 その余韻を果てしなく楽しめる♪ アルザス ウンブリヒトのリースリングとジャンルイ シャーヴのエルミタージュブラン。 それぞれの個性とその美味しさに大満足。 仕上げの甘口、ヴーヴレ ユエのルモン97年もピュアで後を引かない甘味が最高でした♪

TAKUJI