ディアブロのピノ・ノワール。コノスルとの飲み比べです。色はコノスルより薄め。香りは前回と同様でプルーンと何かのスパイス。しかし前回ほど強くない。味わいも似た感じだが薄く感じた。酸も控え目だが確かな存在感はあった。つまみにはムール貝と舞茸のバターソテー。しかしムール貝の磯の香りとケンカしていまいました。舞茸の方とは合いました。 2日目　苺やラズベリーを想起させる赤系果実が顔を出しました。あとちょっぴり腐葉土も。前投稿の味わい要素と同じですがコノスルの方がエッジが効いてる感じです。 4,5日かけて飲み、お供は夕飯だったんですが、相性に恵まれませんでした。ディアブロはこれまでカベルネ、カルメネールと美味しかったのでピノ・ノワールも前々から飲みたいとは思ってました。コノスルより個性の出方は控え目ですが、香り、旨味、酸味のバランスがよく、ちゃんとピノ・ノワールを実感できました。

million＄

ムール貝と舞茸のバターソテー✨ めっちゃ美味しそうなんですけれど〜！ ムール貝はワインとはあまりだったのですね〜…。 舞茸とは合って良かったです(˶ᵔ ᵔ˶) ディアブロのピノ・ノワール、飲んでみたくなりました！

めえめ

めえめさん ムール貝はアルバリーニョと合わせてみたいです^⁠_⁠^

million＄

ディアブロとコノスルの飲み比べ、興味深いです。どちらもコスパの良い好きなワインです?

oryokobo

oryokoboさん ディアブロのピノ・ノワールは初めてだったのでこの際よく飲んでるコノスルピノと飲み比べたくなりました(⁠^⁠^⁠)　カベルネでも比べてみたいです。

million＄