香りはバニラ、白胡椒、ブルーベリー　味わいは円やかで酸味控えめなミディアムボディ、余韻は短いです。レンコンの煮物とよく合いました。カベルネ50 グラシアーノ50ですがカベルネを感じませんでした。 二日目はマグロの唐揚げ3日目は本マグロの切り落とし刺身と合わせ、どちらとも良いマリアージュを構築できました。特に本マグロの切り落とし部位は中トロだったので円やかな味わいのワインとの相性は良かったです。

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