ブドウはコート・デ・バールの主にアヴィレ・ランジェ村、土壌はキンメリジャン土壌でピノ・ノワール100%。ピュリニーの5年使用樽で発酵・熟成、瓶熟は24ヶ月、リザーブワイン30%、デゴルジュマンは2020年6月、ドザージュは0g/l。味わいはドザージュ0g/lなのでドライな印象ですが、瓶熟がそれほど長く無いので、ピノ・ノワールの酸は素直な感じです。特に2日目になるとワインが開いてきて本来のワインの良さが出ていました。温度的にはセラーから出してそのままか少し下げる程度が良いです。グラスはフルートグラスが良いと思います。

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