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| ワイン | Ataraxia Pinot Noir(2015) | ||||||||||||||||||||
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この酒質と味覚の遠い記憶、 なんだろう？と辿っていたら ニュージーランドのデルタ ピノ・ノワールが思い当たります。もう10年以上も前だと思われますが。。
TM WS
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| ワイン | Ataraxia Pinot Noir(2015) | ||||||||||||||||||||
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この酒質と味覚の遠い記憶、 なんだろう？と辿っていたら ニュージーランドのデルタ ピノ・ノワールが思い当たります。もう10年以上も前だと思われますが。。
TM WS
久しぶりにvinicaアップしてみます。 ワイン屋さんオススメの 南アフリカ産のピノ・ノワール。 やや苦味を伴うけど、伸びやかで柔らかで、すぃーっと杯が進みますね。 開けたてからよく薫るチャーミングでエレガントなピノです。 同じ南アフリカでもクリスタルムとは指向が異なるので、そのあたりは好みかと。 自分はアタラクシアの方が 好みかもしれません。 クリスタルムの2017も早いうちに押さえないと(^^;
TM WS