開栓当初はグレープフルーツ、短い時間でワインは拓き、杏のような香りから始まりヨーグルト、キノコさらにはフェンネルのような青い薫りも。 本日は今シーズン初・ハゲを合わせた嬉野温泉湯豆腐と。 食中はもちろん、温度が上がってきても素飲みで楽しめる素晴らしいワイン。

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