地元の酒屋さん応援週間（？）ということで、松阪のTOKIYAさんへ。ざっと全体を見渡して目があったのがこのミュスカデ。店主もおすすめとのことなので、頂いていくことに。 レモンやグレープフルーツの爽やかな香りに青リンゴや桃の瑞々しさ。少し発泡あり。余韻にイーストっぽさとミネラル感。いいバランス感でうまい。ただ酸味料とかCMCが入ってるのがマイナス。

hosoken