オレンジの風味がするややオイリーな香り。硬質な味わい、細かい酸味。今まで感じたことのないようストラクチャー。時間が経って開いたらひと化けしそう。すごく面白い。 モーゼルのいいワインは人を黙らせるというか唸らせるところがある。いずれにせよ雄弁にさせることはなく物思いに耽らせる。 ナッツの香りが出てきた。エネルギッシュだが押しつけがましくない。 六日目。二、三日前は酸が尖って固かったが、今日になると落ち着いてちょうどいい感じ。ショットツヴィーゼルのリースリングピュアループよりリーデルオヴァチュア赤の方がよさそう。味わいの奥にあった複雑味が感じられる。

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