ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のムニエ60％、ピノ・ノワール40％、2019年ベースでリザーブワイン比率は不明、ドザージュは6g/l、デゴルジュマンは2022年5月、熟成期間は25ヶ月。味わいはブラン・ド・ノワールですがムニエ主体なので独特の果実味が感じられます。フルーティーというよりふくよかという表現がピッタリで白ワインを飲んでいる感覚です。温度的にはセラーから出してそのままのほうが良いです。グラスはフルートグラスでOKでした。上位キュヴェのキャラクターを飲んでから、ムニエの良さに目覚めましたが、今はムニエ主体+ピノ・ノワールが大好きになりつつあります。ムニエの良さを広めたいという作り手が多いのもわかる気がします。

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