山梨、奥野田葡萄酒の「2019 ハナミズキ・ブラン」です。 淡いベージュの色調。 香りには白い花と、レモンや柚子といった柑橘系の果実。 い草のようなニュアンスも少し。 可憐なアロマだけど、田舎の古民家を思い出すような感覚。 味わいの果実はレモンとグレープフルーツに少しの柚子。 豊かな酸味が印象的です。 ほんのり感じる苦みがアクセント。 爽やかだけど、しっとりと落ち着きがあります。 農村の風景を思い出すような感覚。 スーパーで半額だった鮎と。

末永 誠一