スペインのDOモンサン、品種はガルナッチャです。 紫の強い、濃厚な赤色。 カシスにスミレとピーマンの香りからも、濃厚さと未熟さが伝わってきます。 味わいの果実は濃厚で、酸味とタンニンも豊か。 簡単に言えば「濃くて酸っぱい」なのですが、要素どうしのバランスは悪くありません。 30分くらいで、少し固さがほぐれてきました。 これ寝かせたら化けそうな予感。 2000円くらいだったと思います。

末永 誠一

スペインいいですね。 ３月はメンシアとゴデーリョ(ゴデージョ)をとことん飲もうかなと思ってます。 ガリシア地方ヴァルデオーラスのゴデーリョをね。 これを山菜に合わせたいなと考えてます。

oku~t

人間国宝さん> ゴデージョは何飲んだっけ？と思って自分の履歴から検索したら、二つしか出てきませんでした。 もっと飲んでた気がするのは、バルで飲んで投稿してないだけだったのか…f^_^; 山菜と…と聞いて興味が湧きました(^^)

末永 誠一

ゴデージョいいですよね。(^-^)v私は10年前かな？ はじめてゴデージョ飲んだときからはまりました。 ちなみに末永さんオススメのブルゴーニュ教えてもらってよろしいですか？

oku~t

人間国宝さん> ブルゴーニュでおススメって難しいです。 造り手さんとか村の違いは個性だから、僕はどれでも好きですよ♪ ちなみに気軽に試せるような値段じゃなくなってきてるので、コスパの面で積極的にオススメ出来なくなりましたね笑

末永 誠一

なるほど たしかに気軽に試せなくなりましたね。

oku~t

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伸龍

伸龍さん> こちらこそ、よろしくお願いいたします(^^)/

末永 誠一

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末永 誠一