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2.5
2016 カサノヴァ・ディ・ネリ IGTトスカーナ イロッソ トスカーナ/イタリア 金曜日のワイン。TGIF! 娘ちゃんと2人で料理をつくりながら晩酌→ロシアの歴史を議論しながらウクライナの平和を祈りつつ晩ごはん→サシ飲み。 お供は、熱燗の日本酒と、このサンジョヴェーゼ・グロッソ(=ブルネッロ)中心のトスカーナの赤。 最近、すっかりブルネッロの魅力にハマってしまいました(笑) このイロッソは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカサノヴァ・ディ・ネリがつくるIGT。 ブルネッロ100%ではなく、コロリーノ種が10%ブレンドされ、全体にまろやかさが強調されています。 フレッシュな状態のサンジョヴェーゼを楽しめるように設計されたワインという感じですね。 ちなみに「イロッソ」はフィレンツェの方言で赤ワインのことだそうですが、バールやトラットリアなどで「赤ちょうだい!」みたいなニュアンスで使われる言葉とのことです。 まさに普段飲みの赤ワイン、今日の気分にピッタリです。 チェリー系の黒果実っぽい果実香にスミレがトッピングされたいかにもサンジョヴェーゼな香り。 サンジョヴェーゼ特有の酸の強さや紙やすりのようなタンニンのザラつきは抑えられていて、とてもなめらかでフルーティな味わいです。 瑞々しい果実味が前面に出ていますが、ブルネッロ独特の旨みもしっかり乗り、とてもバランスの良い味わい。 どんなお料理にも合わせられそうですし、どんどん飲めちゃうワインですね。 この夜は、牡蠣をギーで炒め、オイスターソースとバルサミコと白ワインで蒸し焼きにしたものと、刻みアナゴと玉ねぎの卵とじ、大根とトマトのスープという晩ごはんでしたが、すべてによく合いました。 まさに「赤ちょうだい!」という気分で、晩ごはんを楽しませてもらいました。
iri2618 STOP WARS
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2016 カサノヴァ・ディ・ネリ IGTトスカーナ イロッソ トスカーナ/イタリア 金曜日のワイン。TGIF! 娘ちゃんと2人で料理をつくりながら晩酌→ロシアの歴史を議論しながらウクライナの平和を祈りつつ晩ごはん→サシ飲み。 お供は、熱燗の日本酒と、このサンジョヴェーゼ・グロッソ(=ブルネッロ)中心のトスカーナの赤。 最近、すっかりブルネッロの魅力にハマってしまいました(笑) このイロッソは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのカサノヴァ・ディ・ネリがつくるIGT。 ブルネッロ100%ではなく、コロリーノ種が10%ブレンドされ、全体にまろやかさが強調されています。 フレッシュな状態のサンジョヴェーゼを楽しめるように設計されたワインという感じですね。 ちなみに「イロッソ」はフィレンツェの方言で赤ワインのことだそうですが、バールやトラットリアなどで「赤ちょうだい!」みたいなニュアンスで使われる言葉とのことです。 まさに普段飲みの赤ワイン、今日の気分にピッタリです。 チェリー系の黒果実っぽい果実香にスミレがトッピングされたいかにもサンジョヴェーゼな香り。 サンジョヴェーゼ特有の酸の強さや紙やすりのようなタンニンのザラつきは抑えられていて、とてもなめらかでフルーティな味わいです。 瑞々しい果実味が前面に出ていますが、ブルネッロ独特の旨みもしっかり乗り、とてもバランスの良い味わい。 どんなお料理にも合わせられそうですし、どんどん飲めちゃうワインですね。 この夜は、牡蠣をギーで炒め、オイスターソースとバルサミコと白ワインで蒸し焼きにしたものと、刻みアナゴと玉ねぎの卵とじ、大根とトマトのスープという晩ごはんでしたが、すべてによく合いました。 まさに「赤ちょうだい!」という気分で、晩ごはんを楽しませてもらいました。
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