以前ブルットナトゥレで美味しいと思ったパルシェット。そのNV、キュベ21。 ハーブと蜜フルーツ、少しクリームの香り。味わいは若干甘さが目立つ。ブルットナトゥレでも優しい甘さがあったのでそこはしょうが無いかな、まとまりはあると思うけど一人で飲み続けるにはちょっと口に残る。

倉田英