ストラタム　ピノノワール　シャーウッド・エステート, 2020(100 ピノノワール) ストロベリー、チェリー、ブルーベリー、などの果実香、スミレの花の香りを感じさせます。程よいタンニンと酸味、シルキーで柔らかい優しいピノ・ノワールです。 ニュージーランドが生んだ絶対的エースと言われるだけあって、ひさしぶりに美味しいピノノワールをたのしめました。 合鴨ロース、エスカルゴ風大アサリのグリル　ジェノベーゼソース、焼売(?)。いずれにも良く合い、単独で飲むよりピノノワールの味をしっかりと感じられました。

ホーリースモーク

こんにちは❣ 皆様飲まれているNZのピノ₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ 柔らかいピノ❣いいですね♫ エスカルゴ風大アサリのグリル　ジェノベーゼソースᐠ( ᐛ )ᐟᐠ( ᐛ )ᐟ オシャレな1品ですね〜♪ ﾏﾈｯｺしたくなりました❣

meryL