[8月名古屋オフ会募集中！][レンタルセラー5] 8月に名駅～栄辺りで持ち込みワイン会を企画してます！僕のカミュのシャルムシャンベルタンの投稿のコメント欄を掲示板代わりにしてますので、どなたでも連絡下さい！ エノテカのレンタルセラーで月500円で12本、適切な状態で保存してもらいます。これで5箱目。値段的に特別高価なものも無いし、これは早めに引き出しますかね。自分にしてはボルドーが少な目。ドイツ赤白、スペイン、ポルトガルもあります。良いやつはグリュオラローズとミクルスキのムルソーポリュゾ。 ワインは人と飲んだからあんまり覚えてない>< でもめちゃくちゃ美味しかった！ たぶん自然派のワインなんだけど、南仏ビオ系のハーブや漢方の香りがあるんだけど、比較的おとなしめ。果実味が濃くて生の果実って感じ。ニューワールドみたいな果実味の出方。フレッシュでイキイキしてる。 このタイプにしては嫌みが無くて純粋に美味しい。そんなに高そうでもないからリピートしたい！

hamuito

最後の写真のドイツのシュロスウォルラーツの熟成したのは素晴らしかったですよー！ 自分が飲んだのは99年のシュペトレーゼやったかな。良い作り手やと思います♪

YD

畑も良いはずですしね～。5つしかないオルツタイラーゲはまさにドイツの五大シャトー！ってエノテカの宣伝に笑っちゃいましたよw揃えようかな(笑) リースリングは若くても美味しいし長持ちもするので、どれくらい熟成させるべきか悩みますね。

hamuito

同じく自分もこのワイン調べた時にエノテカの広告見ました！笑 ちょっと言い過ぎかな？！笑 熟成リースリングはかなり興味あるけど、たしかに飲み頃は難しい〜。。

YD

5箱！？ 結構預けてるんですね セラーは高価だし故障した時のこととかを考えるとレンタルセラーもいいですね

梛野将司(なぎのまさし)

YDさん サラッと書いてありましたが、何気にエノテカにしては派手な宣伝ですね。でも本当にドイツの誇る畑なんで楽しみにしてます。 若いものも魅力的で、開くとか閉じるっていう感覚はあまりないですからね。 梛野さん これで60本ですね。停電や自信に強いのが安心です。電気代を考えても小さめのセラーよりは安くなりますし。 あと、手元に無いから早飲みの誘惑に負けないという利点もあります。

hamuito