懇意にしているお店でインポーターさんセレクトのシャンパーニュ忘年会✨ スタートは初めて頂くドメーヌ・マリー・ドゥメのトラディション。スタートからふくよかで果実感があって、伸びやかな酸がキレイに全体をまとめていて、美味しいーーー(≧∀≦) 小売価格5400円（税別）マイナーだからなのか、お買い得タイプです。 テイスティングの香りコメントは赤と白両方から取りました（取れるんだ！） 泡せるお料理は根セロリのムースとタラバガニ。セロリの香りが優しく蟹の甘さと同調して、即、食べ終えました。美味しく楽しい時間の始まりです❣️ 前日はスクールで日本ワインについて、深くお勉強をしてきました。2つのヴィンテージを比較テイスティングしながら、その間の日本ワインを取り巻く環境や製法の変化、今後の展望、生産者のお人柄やコミュニティの人間関係（笑）など闇のレベルまで。。。 学ぶ楽しさがワインにはありますね^ ^

マリエ☆

いいですね！

!ryu!

❕r❕さま　 RMは種類が多すぎて選びきれないので、このような機会は有難いです✨

マリエ☆

マリエ☆様 そうですよね。 私も、色々と試してみたい反面、美味しものに数多く、早く辿りつきたいなと思っているので、様々なものが飲めるのは好都合です。

!ryu!

ホントにそれなんです。試飲会も参加させて頂いていますが、なかなか分かりにくく。。。と言っても、❕r❕さまの量とペースは一般人のそれとは大きく違うように感じます　笑

マリエ☆

国産も良いですなぁ(＾◇＾) 穏やかなのが特徴なのかなと思うけど、丁寧さとか几帳面な日本人の性格がワインに出てるような、海外にはない奥深さがあるかなみたいな(*´∀`)♪ 最近国産のを入手する事が増えとります(o⌒∇⌒o)

ナゾ2

ナゾ2さま 日本ワインは、近年レベルを大きく上げて来て、ワインラバーには嬉しい限りですが、クローズアップされた一部のものが、その価値を超えるような値上がり著しいなど、問題も多々あります。日本に限らない問題かと思いますが、闇です　笑 おっしゃる通り、日本の気候や土壌に合う品種、生産者の規模などから長く熟成させるのが難しいので、早飲み用に穏やかなものが多いですね。さすが舌が肥えていらっしゃる✨

マリエ☆

飲んでみました！美味しいです

!ryu!

❕r❕さま スタートの好印象から、スタート推しなんですが、スタートなのにブランドノワールってところもまた何か良いんですよねー♡

マリエ☆

コレ、マリエ☆さんのシャンパーニュだったのですね

!ryu!

!ryu!さま そうそう。私の記名入り　笑 気持ちよいスタートにふさわしい美味しいシャンパーニュだった記憶が蘇ります！

マリエ☆