2017年日本ワインコンクールで欧州系白ワイン部門で金・部門最高賞の「ルバイヤート・シャルドネ2015旧屋敷収穫」を飲んでみた。昨日の「ルバイヤートプティヴェルド」を飲んだ感じでは、あまり濃い料理には合わないと思い、桃豚の万願寺唐辛子巻きイチジクソースや野菜中心の料理にしたが案の定、野菜料理には合った。香りは白ブドウジュースのようなマスカットのような香りだが、弱い。樽の香りは無い。 味わいも明確な主張が無く、くすんだ味わい。色々な複雑な味わいで果実感は有るのだが、これが「シャルドネ」？という不思議な味わい。裏ラベルに記載の「エレガントなワインを目指しました」と有り、これがエレガントなワインなのか〜？ 甲州ワインが好きな人には「これぞ日本的なシャルドネだ！」と言うのであろうが、確かにカルフォルニアのシャルドネのようにストレートでジューシーでグイグイ押して来る力強いワインとは正反対な奥ゆかしい日本風シャルドネである。

髙橋邦明