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ワイン | Las Nubes Kuiiy(2018) | ||||||||||||||||||||
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懇親会、コメンテーター お疲れ様でした。 楽しい宴になりましたか?
ウルヴァリン
ウルヴァリンさん ありがとうございます(★‿★) コメンテイターというか、講師というか、ワインについて色んな角度から話したり、おすすめのメキシコワインをたくさん紹介しちゃいました♪ 参加者の皆さんからも積極的にコメントや質問をいただき、2時間はあっという間で、ご満足いただけたみたいです。
ぺんぺん
良い経験になりましたね。 さあ!次はワイン本の出版 かなぁ。 何処にしましょう。 婦人公論、いや違う。 集英社でもない。 うーん。角川ノベル、 いやぁ~迷いますね。 (笑)
ウルヴァリン
特別ゲスト✨カッコいいですね♪ オンライン懇親会やリアルワイン会、講習会・セミナーなどは中々参加者出来ませんが、本なら買いますよ✨(^^) マカセテクダサイ 笑
カボチャ大王
ウルヴァリンさん 婦人公論(笑) ソムリエ協会の教本にメキシコワインの章が追加されるなら、執筆協力するのにな〜(笑)(笑)
ぺんぺん
カボさん まずはどんな質問にも焦らず答えられたので安心しましたが、もっと知識は深めたいです。 本ねぇ、売れないだろうな ゚(∀) ゚ Twitterはやってないし、YouTubeで動画に出れるような歳じゃないし、可能性のある媒体は絞られます(^◇^;)
ぺんぺん
オンライン懇親会、お疲れ様でした!色んな質問に落ち着いて答えられるなんて素敵ですo(^o^)o 私もそんなオンライン懇親会に参加してお話色々聞きたいです(*^^*)♪タノシソウ-
Ima
Imaさん プロ中のプロには足元にも及びませんが、一般の方向けなら何とかなりました(^_^;) 私の話よりマサさんの方が日本ではずっと役に立つと思います٩◔̯◔۶
ぺんぺん
特別ゲストで出演なんて凄い!! あっ、出演料はワインの現物ですか?!笑 あとニューワールドによくシャルドネとソーヴィニヨンブランのブレンドってよく見かけるけどなぜなのかな? フランスならまずない組み合わせですからね。 ソーヴィニヨンブランで爽やかさを出し飲みやすくしてるのかな〜
YD
YDさん 出演料は無料、ワインも自腹購入でしたが(笑)、主催者と参加者の方々に喜んでいただけたみたいなので、よしとします( •̀∀•́ )✧ ブレンドは、単一品種では勝負しづらい生産者や地域の創意工夫なのかな〜? メキシコのある生産者は、メキシコはワイン界においてはまだ赤ん坊なので、試行錯誤で色々やってみてるんだと言ってました。 下手に主要品種だけを表示して単一品種であるかのように思わせて実は他のブドウを混ぜてるワインよりは、最初からブレンドですと言い切る姿勢が好きですヽ('∀'*)ノ
ぺんぺん
コメンテイターとして呼ばれるなんて、凄い( ̄□ ̄;)!!
ひろ1972
ひろ1972さん 今日ちょうど一連のオンライン懇親会参加者アンケートの集計結果が届いたんですが、ワインの回が最も高評価なコメントが多く、ポストコロナ禍にリアルワイン会開催の要望もありました(*^^*)
ぺんぺん
この日はこちらの日本人組織のオンライン懇親会、テーマはメキシコワインとなり、私は特別ゲストとしてコメンテイターを務めました。 事前に希望者がワインを購入して、同じものを飲みながら味わえるようにと、国内のどこからでも手に入れやすいメキシコワインの白、赤をお勧めしました。 選んだ白が、これ 前に飲んだことのある、1,500円程度で売られている、大規模ワイナリーのSBとCHのブレンド メキシコの白に多い、やや早摘みして酸を残し、嫌気的に造られたフレッシュ&フルーティなワイン
ぺんぺん