先日ヒットしたボー・セジュール・ベコの隣、同じくベコ家所有のセカンド的なワイナリー 。 確かに先日の雰囲気とよく似て溌剌としたベリーとインクが心地よく広がる。 タンニンは甘くまろやかながら力強くリッチ。 メルロ主体ですが脇役のカベルネフランが良い仕事をしている感じ。 3日目はさらに香りが開き、落ち着いていた酸が少し蘇る。抜栓時よりもさらにフレッシュな感じに。 最近このタンニンに慣れてきて結構好きになってきた(*^▽^*) もっとエッジが効いてても良いくらい。 前に渋すぎて開けるタイミングを失敗したと思ったオーブリオンも今ならもっと楽しめたかも。 凝縮した果実味と濃すぎず飲みやすいバランスもボー・セジュール・ベコに似ている。 こちらも早飲みで有名な2007。 溜まり醤油感もなくフレッシュさを残したまま獲得した深みが麗しい。 スケールは大きくはないがお手頃で好みなサンテミリオンをまた発見♫

wataru_

あ、ブクマッ！　(^^)☆

LaraMoon

Laraさま さらにお得✨ サンテミリオンの旅はまだ続きます♪

wataru_

2007攻めますね^_^。 タンニンに慣れて来ましたか。 なんというか、タンニンにまとわりつくような、甘みってありますよね。慣れてくると、そんな幻覚も感じるかもです^_^。

Nora

Noraさま タンニンがいろんな表情をつくるので、美味しいですね♫

wataru_