Dom. François Raveneau Chablis 1er Cru Vaillons写真(ワイン) by 白猫ホッサ

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REVIEWS

ワインDom. François Raveneau Chablis 1er Cru Vaillons(2009)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2020-03-09
飲んだ場所レストラン
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯30,000円 ~
価格
インポーターJSRトレーデイング株式会社

COMMENTS

白猫ホッサ

さあ今夜は狩り(ハンティング)だ!白猫はそう誓った。ドドスコドドスコドドスコドドスコラヴ注入!どこからか聞こえるお囃子(おはやし)に似たかけ声に励まされる(>_<)これで6種のラヴノー1er獸のうち5種狩ったのだドドスコドドスコあと1体!(笑) 持ち込みは神戸三宮のカウンターフレンチS。1人の天才シェフが総てを切り盛りしているジャズの流れる静かな名店だ平日夜の訪問客は俺1人か又か(^-^;) ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー シャブリ1erCruヴァイヨン2009年 艶やか(つややか)なイエロー サッと口の中で消える樽?トースト香?焦がした蜂蜜のような香り 儚い(はかない)けれどもしや還元臭? あとはいつものねっとりと舌に絡みつくオリーブオイルのようなヨード香のような正体不明のミネラル感に甘苦い果実味らしき葡萄のニュアンス舌を刺す打ち合わせ通り(笑)適度な酸味 複雑だが表現は簡単! 美味いっ! 以上! 09年なかなか ジャストナウゥゥーーーーっ! よく寝る子ラヴノーにしては寝起き良し(笑) ジャズの流れるカウンターの止まり木 隣りに座る1人のレイディ 狩り(ハンティング)だ白猫よ! ベイビー今夜1人でディナーかい? いいえもう1人いるわお腹の中にね こいつは参ったな(>_<) じゃあ産まれてくるJr.に一杯おごるぜ 妊婦は飲まないのよそれにJr.とは限らないわ(^-^) いやJr.だ俺にはわかるぜ どうしてなの? まずあんたのアクセ、左手の小指にだけ指輪がねえそれはポリシーか 忘れてただけよ 違うなあんたは店に入って化粧室で10分以上こもっていた入念に化粧もしているそんなあんたが大事な結婚指輪か婚約指輪か忘れるわけがねえ それにもうひとつ あんたの前に置かれたワイングラス 妊婦は飲まねえんじゃなかったのかい( -_-) だからなに?これはミネラルウォーターよ 仮にあんたが妊婦だとしてもお腹の中にはJr.男の子だ間違いねえ だからどうして?いい加減にして! それだ昔から男の子を宿している妊婦ほどイライラしやすいってな( -_-) あなたがイライラさせてるのよ おっとそいつはすまねえお詫びに一杯奢らせてくれ(^-^) …負けたわ なんて展開を妄想しながらたった1人 シェフと一対一の勝負のディナー フィンガーアミューズ3種 牛肉と玉ネギのケークサレ スープドポワゾンのジュレ載せ ポークリエット 甘エビホタルイカ鯖のマリネ季節の野菜と苺のソース これ美味いよシェフ取り合わせの妙 あんた天才だわ(笑) あ、ちょっと褒めすぎ? 坂越の牡蠣とほうれん草のグラタン 仏産黒トリュフかけ美味い美味い 天然鯛のポワレ うすい豆のソースと 鳥取産黒毛和牛のイチボのステーキ 色とりどりの野菜と デザート代わりのチーズ盛り 幸せ(^-^) ウォッシュとセミハードとコンテ! 最後の一杯はチーズのために(^_^)b 南淡路のポンカンのグラニテ 白猫妄想劇は止まらず しかし確かなことがーつだけ ラヴノー1erヴァイヨン2009年も美味い ドドスコドドスコラヴ注入(^-^) これで狩り(ハンティング)もあと一体っ!

白猫ホッサ

素晴らしい白汁と素晴らしい妄想劇場に乾杯です^_^)/▼☆▼\(^_^)✨ 笑

カボチャ大王

南瓜大王さん、 お1人ですか? いえ2人です(#^.^#)ポッ注お腹をさする …最強のナンパ封じですね(^-^) 今度江川島工作員フリンスルに教えとこっと(^_^)b要注意て ラヴノー1er獸制覇もあと一種っ! でもセラーには捕獲したラヴノー1er獸まだ3匹以上(嬉) 素晴らしいラヴ汁に 素晴らしい料理をいただきました それ♪ドドスコスコスコ ドドスコスコスコ ドドスコスコスコ ラヴ汁注入♪(完全Ver.)(笑)

白猫ホッサ

レイディの文言はいつものあれに校正しときますね。

くれぺん

白猫ホッサー・ドドスコラヴ注入大好きさん 私もあんまりドドスコ聞かされるもんだから、07‘のフォレ開けていますよ。 正に言葉でドンピシャに表現出来ない、でも正体不明って。。。 お客様一人で、堂々とお持ち込みし放題ですね。でも飲食業はとても大変だと思います。 ああ、言い忘れてましたが、シャペロは飲んじゃ駄目ですよ、私が神戸に行くまでは。 はい、良いラヴ汁頂いてますなぁ。

Marcassin

くれぺん星のくれぺん星人さん、 校正すな(-_-#) なんで隣りの男口説(くど)かなあかんねん ゲイマンちゃうーーーーーっ!(怒声) 片耳ちぎったろか(-_-#)

白猫ホッサ

MarcassinNGH会長神父様、 07フォレ良いですね 良いラヴ汁注入されてます。 シャペロの件は了解しました ハイッ!∠(・`_´・ ) ただ実はシャペロ11年2本入手しまして ドドスコドドスコ 私の自制心が持つかどうか(笑) 早く神戸にいらして下さい ハイ、BYOの鉄則を守りながら 新店だろうと持ち込みを試みる厚顔無恥慇懃無礼享楽主義の白猫です(笑) 空気読めません猫だから

白猫ホッサ

白猫ホッサー大魔王様、こんばんは。 ↑、シャペロは代々木で頂けますよ! Marcassin大先生!

Katsuyuki Tanaka

白猫ホッサーさま & Katsuyuki Tanakaさま ホッサー白猫さま、良いのです飲みたい時に飲みたい物を飲んで頂いて。二本用意してあるとは1本は私の為でしょうか。 あ、カセOトはBYOしないですものね。 Katsuyuki Tanaka大先生 カンテOンス、二度程3人でお伺いしましたが、神戸のグラン・メゾンは我々未だ行っていませんよね。 はい代々木存じておりますが、教えちゃ駄目ですよ。全部飲み干しに行きますからお猫様は。

Marcassin

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 それこそ私めがお江戸へ行くまで 待って下さい(T^T) あいかわらず代々木の巨匠のところは 持ってますねえ(^-^)

白猫ホッサ

MarcassinNGH会長神父様、 ありゃバレてますね(笑) わかってますわかってます カセ○トもご案内いたしますから 大天使様に言いつけないで下さい(^-^;) 神罰と天罰両方くらいます(>_<)

白猫ホッサ

白猫ホッサ
白猫ホッサ

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