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4.0
ルビコンエステートの2011年ジンファンデル。ジンファンデルにおける高級さのポイントが少し分かった。 甘い果実の香りや梅ジャムのような香りよりも、しっかりとしたプラム、ブラックベリーの香りが感じらられる。カルフォルニアの特徴であるキャンディ香や、スパイス、樽香もしっかり。 味わいは柔らかい甘味と果実の味わいがしっかり感じられアルコール度数(14.8度)の高さを感じさせない。 高級な部類に入るジンファンデルだったが二本買ったので熟成によってどのように変化していくか探求するのが楽しみ。
Akito
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ルビコンエステートの2011年ジンファンデル。ジンファンデルにおける高級さのポイントが少し分かった。 甘い果実の香りや梅ジャムのような香りよりも、しっかりとしたプラム、ブラックベリーの香りが感じらられる。カルフォルニアの特徴であるキャンディ香や、スパイス、樽香もしっかり。 味わいは柔らかい甘味と果実の味わいがしっかり感じられアルコール度数(14.8度)の高さを感じさせない。 高級な部類に入るジンファンデルだったが二本買ったので熟成によってどのように変化していくか探求するのが楽しみ。
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