なによりも、このスルスル感。程よいエキスも感じるも、横にまろっと広がる酸がスルスルを生み出している。 ブドウ水+ペッパーという、ある種、自分の中の日本赤ワイン像（MBAがそう）に近いニュアンス。 山ブドウ系は、ワイルドさがでるねえ。 チヂミ、フライドポテト、ローストビーフ、豚キムチという、どれも質感が重く、もちっとしてたので、サラリ系も欲しかったかな。

くりさん