くずまきワイン 澤登 ブラックペガール
さわのぼり
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | くずまきワイン 澤登 ブラックペガール |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Iwate |
| 生産者 | |
| 品種 | Black Pegase (ブラック・ペガール) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ36件
2021/02/25
辰巳琢郎の葡萄酒浪漫で紹介されていたワイン。 合わせる食事によって味わいが変わる、どんな食事にも寄り添う不思議なワインだとのお話で、速攻お取り寄せ。 山ぶどうの濃い果実味と酸味、茎っぽさ。 でも、そんなに強烈ではなく、単独の飲んでも美味しい❤ お値段もリーズナブルで、これはオススメです！
2020/12/20
葡庵での4杯目。 ブラックペガール。グラスからの香りは落ち着いたベリーに少し樽の甘いバニラの香り。飲んでみると意外と軽め。軽めのブラックベリーの香り。甘みも果実感も酸もなんとなく控えめですが、丁寧に上手くまとめ上げたワインという気がします。時間が経つと、少し湿った土っぽいニュアンスも出てきたと思います。 お互いにCDの受け渡しの為だけに来たはずなのに、何故か飲んでいます。
2020/12/11
高円寺でナールナーレさんとサシのみ♥️ 軽く2、3杯くらい飲んだ程度のつもりでしたが、画像があるのできっとこれも飲んだのでしょう。 ブラックペガール・・・ブラックタイド産駒にいそうな名前ですね。 この日にワイルドでおもしろい赤を飲んだ気がするのですが、これがそれかもしれませんし、そうではないかもしれません。 つづく
2020/09/29
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
岩手県 くずまきワイン 澤登ブラックペガール 山葡萄独特の薬の様な香り、軽い苦味が先に来る味わい、酸味は後から軽く来ます。山葡萄交配種のミディアム系のワイン。 ワイナリーで買いましたが、遠かった…雨だったし! 料理は地野菜とワインソースのカレー。美味しかったです!
2018/10/02
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
少し酸味が強い 2日目は渋みがでてきた
2017/12/30
なによりも、このスルスル感。程よいエキスも感じるも、横にまろっと広がる酸がスルスルを生み出している。 ブドウ水+ペッパーという、ある種、自分の中の日本赤ワイン像（MBAがそう）に近いニュアンス。 山ブドウ系は、ワイルドさがでるねえ。 チヂミ、フライドポテト、ローストビーフ、豚キムチという、どれも質感が重く、もちっとしてたので、サラリ系も欲しかったかな。
2017/08/16
葛巻ワイナリーに行ってきました！ブラックペガール♪
2017/06/25
岩手のブラックぺガール。山葡萄交配らしさはありながらも、南のものと比べエレガントだったのでピノグラスで。黒酢酢豚となかなか合いました♪
2016/12/10
山々しい
2016/02/10
価格：1,620円（ボトル / ショップ）
くずまきワインは初めてかもしれない。澤登..山ぶどう交配種ブラックペガールを使用した限定醸造とのこと。 山ぶどうと聞いて、フジマル醸造の「てぐみ サペラヴィ」みたいに酸が多そうと、一瞬身構えましたが、飲むと思う程ではありませんでした。 土の香り、根菜類、タバコの空き箱..etc 渋味と酸の感じがこのワインの好き嫌い分けるかなぁ.. 料理は、アンガスビーフのステーキをバルサミコソースで合わせました。ワインと相性良かったです♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
2015/05/11
岩手ワイン二本目。山葡萄交配種のブラックペガールのワイン。山葡萄の酸味が適度に抜け滑らかな味わいに。樽の香りが心地よく、山葡萄× キャンベルのフレッシュなナドーレとは全く違う味わいに驚きました。
2015/04/30
後からかおる香りがたばこっぽい苦い感じであんま好きじゃないなー
2023/10/29
2021/10/17
2021/01/11
2020/07/30
2019/09/04
2017/06/30
2017/05/15
2017/04/22
2017/03/11
2017/02/28
2017/02/04
2016/12/18
2016/10/01
2016/09/30
2016/07/07
2016/06/12
2016/06/07
2015/10/29
価格：1,134円（ボトル / ショップ）
