ワイン | くずまきワイン 澤登 ブラックペガール | ||||||||||||||||||||
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ブラックぺガール、初めて聞きました。日本にも色んな品種がありますね。 澤登はいいサッカー選手でした(笑)
糖質制限の男
糖質制限の男さん、こんにちは。 澤登選手はサッカーのスターでしたが、こちらの澤登(春雄)さんは山葡萄の父みたいです。 小公子、ワイングランド、ホワイトペガール等の品種開発や十勝ワインなどのワイナリー立ち上げにも関わった先人の様です。名前は知っていましたが、ググって知りました。 糖質制限の男さんのコメントがきっかけで勉強する事が出来ました。m(_ _)m
こうしゅうぶどう
岩手県 くずまきワイン 澤登ブラックペガール 山葡萄独特の薬の様な香り、軽い苦味が先に来る味わい、酸味は後から軽く来ます。山葡萄交配種のミディアム系のワイン。 ワイナリーで買いましたが、遠かった…雨だったし! 料理は地野菜とワインソースのカレー。美味しかったです!
こうしゅうぶどう