名古屋オフ会3 村崎さん持ち込みのイタリア白。 今回はフランスVSイタリアというテーマ(神の雫のパクリ)でしたが、一回戦の白対決(?)は両方とも力を出しきれなかった印象～>< 両方とも魚介に合いそうだったけど無くて残念。 大好きなワイン。樽&ミネラルで力強く、香りも強く広がる。樽が強いだけどただ強いだけじゃなくて、芯までしっかりしたミネラルに合わせて、オーバーな木の香りまでは出ないように高いレベルでバランスをとっているのが素晴らしい！ このワイン、本当は大きめのグラスで飲むと香りの強さが際立つんだけど。 あとこんなに微発泡してるのは初めて。酸も粗めに感じたからやや良くないボトルだったか。でも樽とミネラルのパワーのお陰で気にならない～。 リカマン看板商品の一つであるサクラアワード金賞ワイン。初めはサクラアワードなんて無視だったけど最近は良いのばっかり。 サトーさん情報によると最近値上がりしたんだけど、それで2000円以上30%オフセールの対象になってむしろ安くなったのだとか(笑) 村崎さん わざわざ遠いところからありがとうございました！またお越しになった時は声かけて下さいね～。そろそろ東京でもお会いしたいです。

hamuito

フォローありがとうございます(*・∀・*)ノ。 ボチボチ投稿してますので、宜しくお願い致します♪

wine lover

私は、シャルドネの酸味が苦手なんですが、これは甘みも感じて、柔らかな後味だったと記憶してます。

violet

wine loverさん コメントありがとうございます！ こちらこそよろしくお願いしますm(__)m ai.doiさん トスカーナはフランスを基準に考えると南の産地と言って良い位のところだから酸も穏やかなんでしょうかね。ブルゴーニュなんかは確かにキツいこともありますよね。

hamuito

ハムさん 手配いろいろありがとうございます。 また、名古屋に来ますよ。 ちなみに、８日は岐阜には行きますよ。

村崎　充弘

どうもありがとうございました。 8日はさすがに岐阜まではいけませんが、岐阜も良いところですね。ワインも、頑張り中というイメージです。

hamuito