ジェイコブス・クリーク “わ” 白 税込で1,598円 これくらいの価格帯のワインは初めてだったので、ある意味緊張と興味がありました。 普段はイタリアの固有品種ばかり飲んでいる為国際品種を飲むとても貴重な機会になりました。 まず最初に色調は透明感のあるレモンイエロー 若さ？なのか…？なんなのだろうかすごく淡い色をされている。 グレープフルーツ、フローラルの香りはどちらも控えめに感じました。 あと最初に思ったのが「アルコール感」が今までのワインよりも少なく感じ、アルコール度数を見ると12度でした。2度程でもここまで違いが出るんだなとこれもまた新たな発見でした。 時間が経つにつれマスカット、青リンゴ、桃のようなフルーティな香りがしてきました。 印象ではもっとのっぺらぼうさんかと思っていましたが、意外にも香りは控えめでも深みはあるのかな？と思いました。 アタック、酸がキツイって飲んだ瞬間感じました。 諸事情により、また追記します。 酸が強いです…

Unapple