梅雨明け。レ・バッティステッレのモンテセイ・ソアーヴェ・クラシコ2021 仕事帰り、初めて入ったイタリアワインの専門店でみつけた一本。カジュアルかつ爽やかなものを求めて、エチケットの雰囲気に惹かれて購入。 家でしっかり冷やして抜栓。 はっさく、洋梨、マスカットの柔らかな香り。 ハッキリした酸味。軽いのに厚みのある風味。ボルケーノ。後味に柑橘の薄皮の苦味。 ガルガネガ100% ステンレスタンクで発酵・熟成 　 お手頃ながら激うまでした。 夏の定番にしたいワインです。 イカスミのフェデウア、白桃のカプレーゼと共に頂きました。

knami