白猫ホッサーさんがあなたを予約されたZo○mミーティングに招待しています。 トピック: 白猫ホッサーのパーソナルミーティングルーム Z○omミーティングに参加する https://us02web.zoom.us/j/＊＊＊○△□… という謎の呪文を唱えるとあなたはいつのまにか暗黒のフォースの満ちた禍々しい(まがまがしい)バーチャルな電脳世界に召喚された力ないヒューマノイドとなっている。 ほら周囲を見回すと同じく召喚されたのだろうか4人程の男女が手持ち無沙汰で佇んで(たたずんで)いるのが見えるだろう。 ようこそ私がホストの白猫ホッサーです。 「今日は皆さんに、ちょっと殺し合いをして貰います」 この一言で始まった阿鼻叫喚(あびきょうかん)の地獄絵図を呈したバトル口ワイヤルいやバトルワイン会オンライン 最後まで生き残るのは誰だっ？！ メゾン・ベルトラン・アンブロワーズ コルトン・シャルルマーニュ2002年 メゾン・アンブロワーズは1987年にプルモー・プリセに設立された。 当主のベルトラン・アンブロワーズはリヨンの出身でボーヌの醸造学校で知りあった妻のマルティーヌの父(義父)の跡を継ぎこのメゾン・アンブロワーズを興した。 メゾンなのはネゴシアンだからだが10年前までは全体の３分の１がネゴスだったが徐々に自社畑産に絞り込んでほぼほぼドメーヌと言って良い造り手となっている。 アンブロワーズと言えばかつては樽の効いた濃いワインのイメージだったがここ10年は樽香をおさえ果実の凝縮味のみ健在な造りへと変えている。高い新樽率70～100%は変わりないが特注の大樽を使うなどして樽香を抑えることによってよりピュアな果実味を堪能できるワインとなっていると聞く。 02年という熟成充分いや元々の濃い果実の凝縮からかややピークアウトか若干のシェリービネガー(^-^;) ヒネリはなく正しい過熟成だがトホホ(T^T) 好みの問題であろうが私はやはりこのムルソーなどに代表される濃い果実味の熟成によるシェリー化は大分許容できるのは自負するところだがビネガ一化はどうも苦手だ。 コルシャルの高貴なミネラル酸味の多重層の余韻を探るも強い果実の熟成香にはばまれたどり着けない(>_<) 更なる熟成で良い具合に果実味が枯れると良いのだが もしくは10年Vt.あたりが ジャストナウゥゥーーーーッ！ かもしれないな( -_-) ここでアイテムのVINICAを紐解くとううむ2009Vt.は酸もミネラルも健在だが果実味が開いてすぐ落ちる、とフムフム(^-^)2005年は評価高いのか…96年星5つつけている人もいるな！ よし皆と殺し合い(笑)をしているうちに味がこなれてきたぞ！ 普通のワイン会ならハイ、ピークアウト！ダメ～残念！で終わるコルシャルだがゆっくり自分のぺースで飲めるオンラインワイン会は捨てたものではないな。コルシャルの意地か奥に煌めく(きらめく)ミネラル旨味の余韻が少し(>_<)で終了。 うん？まだ生き残っているやつがいるな 仕方ない又2本目だ今度は殺られないぞ(^_^)b アイテムを変えて…と 白猫地獄のオンラインワイン会編続く

白猫ホッサー

ホッサーさま、ホスト役、ありがとうございました♪ 最初の画面共有で奮闘ぶりが伝わってまいりました。あっという間に私も飲みすぎました。ベルトラン・アンプロワーズ、02はめちゃ色が濃いですね。なるほど過熟成ですか。以前いただいた09は開いたあと、すとんと落ちた印象でした。2014が手元にあるので、ジャストなうを狙いたいです〜。

mamiyumi

先日は永年の夢、白猫会にご招待頂きありがとうございました！初めにそのような恐ろしい号令があったとは露知らず… それでお一人画面から消えかかるほどやられていたのですね… 今日も全国のヴィニカーの憧れ、白猫誕生祭にお誘い頂き感動しております… 生誕おめでとうございます！ ようやくご近所耐久バーベキューがお開きになりそうです。自衛隊員の酒豪に完全にやられました… 今日もえむ様は殴り書きのメモを貰いながら殺し合ってるのでしょうか？（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

ホッサーさん 誘って頂きありがとうございました！ ラングドックの赤も開けたのですが、撮り忘れました！笑っ 中々ZOOMに入れず苦労しましたっっ！ 遅くまでありがとうございました✨

アトリエ空

mamiyumiセクシーポールダンサーさん、 ポスト参考にさせていただきました やはり14年ぐらいのフレッシュさが残る果実味ぐらいがミネラル、酸と三位一体の味わいで ジャストナウゥゥーーーーッ！ であるように思います(^_^)b よほどの古酒好きならこの強い果実味は大好物なのでしょうがバランスが難しいですね つくづくコルシャルだけはブルゴーニュの白の中でもVt.が大事なAOCですね(>_<)

白猫ホッサー

Johannes Brahms北海の狼さん、 夜中の1時まで近所でBBQとは北海道の緊急事態コンプライアンスに対するアンチテーゼを示されているわけですか(^-^;)さすが北海の狼！噛みついたら離しませんね(>_<) 白猫降臨祭は超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様の来臨で盛り上がりやはり地獄絵図阿鼻叫喚の終わりのないプレイになりました(^-^;) 又懲りずにお誘いします(ほぼ嫌がらせ)(笑)

白猫ホッサー

アトリエ空さん、 やはりあそこはバロークスでしょう とりバローーーーッ＼(^-^)／ でゲシって終わる(^_^)b これぞ予定調和ですね(笑)

白猫ホッサー