グラスを光りにがざし少々色の分離とトロミを感じる。 初期のグラスには気持ちミルキー感の有る甘い香り。後半はミルキー感は弱まりオレンジ系の柑橘感やマロン、ベリー、粒子の細かいスパイス、クリーム。 口にするとイチゴジャムやベリー、樽、スパイス、ローズ系の香りが非常に上手く絡み合う。 さらりとした質感に付随した甘味は優しく、酸味はタンニンに寄り添い、ピーキーさは無く出しゃばらずも力感の有るタンニンが、じゅわぁ〜♪と香りと共に舌を刺激。 料理は、シチュー、ともさんかく、は焼いちゃって分からないけど(笑)中々のサシでした！ 前回不覚にも冷蔵してしまい大失敗からのリピ。 美味しかったのでこりゃまたリピですね〜(^^)

super_kaki_p