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2.5
淡いイエローゴールド、粘性は低め。林檎、レモン、白桃、トロピカルフルーツ、メロン、ハーブ。ハーブ系の香りよりも林檎やトロピカルな果実の香りが前面に出る。8度が適温とのことだが、もう少し温かい方が良さが出てくる。フレッシュな果実味が感じられ、酸は弱め。以前お店でグラスで飲んで美味しかったので購入したが、ヴィンテージや保存状態のせいかその時よりも弱々しい印象。またトライしてみようかな…。 牛肉のトマト煮、ズッキーニのマリネとのマリアージュ 。
U1_K
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淡いイエローゴールド、粘性は低め。林檎、レモン、白桃、トロピカルフルーツ、メロン、ハーブ。ハーブ系の香りよりも林檎やトロピカルな果実の香りが前面に出る。8度が適温とのことだが、もう少し温かい方が良さが出てくる。フレッシュな果実味が感じられ、酸は弱め。以前お店でグラスで飲んで美味しかったので購入したが、ヴィンテージや保存状態のせいかその時よりも弱々しい印象。またトライしてみようかな…。 牛肉のトマト煮、ズッキーニのマリネとのマリアージュ 。
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