飽きずに5回目のポストになりますが、今までの中で一番泡立ちが持続して細かく際立ち香りから味わいにかけてリンゴを強く感じられた。アフターも苦手なパン生地には転ばずに至ってクリアな印象。決して猛暑日だったから美味しく感じられたという訳では無いと思う。ヴィンテージはわからないけど良い年だったのかな？リンゴ酸味と微かな渋みのバランスが非常に良い。熱った身体がリセットされます。

Teen Nasigoreng