Segura Viudas Cava Brut Reserva
セグラ・ヴューダス カヴァ ブリュット レゼルヴァ

神戸なう ♪ 家内が高知で買って来た 笑 セグラヴューダス ブルート レゼルバ わざわざ、高知に遊びに行っていて、部屋飲み用の日本酒を買いに行ったついでに、お店の人から「コレ、昔、紳助さんがドンペリとブラインドテストで間違えた有名なワインなんですよ」と聞かされてわざわざ買って帰ってきたんらしいんです (*^^*ゞ 調べたら2014年に飲んでましたが、コメントも記憶もなし… CAVA苦手なのですが、変なゴム臭さも無くて、飲みやすく、なかなか美味しいんじゃないでしょうか ♪ ただ、高知まで行き飛行機で重たい思いをして、幾らで買って帰ってきたのかは、怖くて聞けませんでした 笑 でも、ワイン好きの夫のために、お土産❓って優しいですね 笑 神戸の菜の花畑も満開でしたよ✨✨

持ち寄りワイン会。 開始前のお店のワイン。

GET店不明。

スパークリングはコンビニのものでも十分旨いと思える自分は泡音痴だろうな…

豊かな香り。泡も程よく、美味しい。ボトルがかっこよい。 飲み進めるとだんだん甘く感じてきた。疲れるかも

持ち寄りワイン会。 最初の一杯目。 お店からです。

最後はこれ！

おまけのシャンパングラス目的

セグラヴュータス 星降る夜のクリスマス★ 楽しんできました 娘のハマっている白子鍋とマリアージュ

カヴァ～って感じの香り 苦味が少しあってあとを引く感じが懐かしい何か…思い出せないけどたぶん駄菓子的なものではないかしら。 ゴハンはカレー味のタラ、タコとトマトのサラダ。

ホテルで飲む用にローソンで購入しました。 柑橘系の酸味や利いた香り。 口に含むと、細やかな強い炭酸の中に、ドライながらもフルーティなグレープフルーツやマスカットの甘みを監視する。最後は仄かなトースト香を残しています。のみごたえもありつつ、シャープでスイスイスイ進みます。

ハーフ

美味しく泡いただきました!

ブリュットレゼルバ。よく買えるワインの中でも安定して美味しい。

安定感抜群のスパークリングワイン。

スッキリした少し甘い香り。青リンゴやマスコットにピーチ。 甘さは控えめながらふくよかな果実味。酸味も後味に少し感じる。バランス良く飲みやすい。

毎日暑いですねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 今日もピノ・ノワールにしようかなと思っていましたが、暑すぎるのでお手頃な泡で。 セグラ・ヴューダス カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ 以前はこちらもよく飲んでいましたが、約4年ぶり。 グラスはライバル社のフレシネのですが(笑)、このグラスは「ミレニアム用に作った売れ残り」の為、「2000」の数字が入っています。 少し緑がかったペールイエロー。 青リンゴの香味で、バランスが良く飲みやすい。 価格なりの安っぽさはなく、こういう日には悪くありません。 ゴクゴク飲んで飲み干してしまいました(笑) 【ショップ情報】 セグラヴューダスはCAVA（カヴァ）の生産地として名高いスペイン・カタルーニャ州ベネデス地方（バルセロナの西方約50Km）のサン・サドルニ・ダ・ノイア村近郊にあるワイナリーで、1954年地下24mにセラーを掘ってCAVA（カヴァ）を造り始めた、伝統のあるワイナリーです。 15ヶ月以上の熟成からくるフレッシュな酸味と力強い泡立ちが特徴のプレミアムカバです。 品種　マカベオ、パレリャダ、チャレロ

青リンゴ、可憐な花の風味。後味はスッキリ。

スペインの有名なワイナリーらしい。スペイン王室御用達のワイナリーらしい。こちらのカヴァは極めてドライ。蒸し暑い夏にピッタリ。この時期（夏）は2本に1本はスパークリングで良いかも。

マルエツにて見かけたスパークリング。特に期待もせず初めて買った1本だが、かなり期待以上。 全体的な酸と果実味のバランスがよく引き締まっていて、非常に料理との相性もよく飲みやすい。無難な味わいながら、1000円ピッタリとは思えないパフォーマンス。 確実にリピートします。

早朝自転車に行きましたが峠道を登坂中に物凄い暑さに身の危険を感じ途中棄権、標高上げても暑いまま！下りもドライヤー熱風の中を走っている様で大変危なかった。速攻で冷やしたいのでコンビニ冷蔵庫内での2ndグレードを掴む。スペイン王室御用達のセグラヴューダスカヴァ。ドライでめっちゃ美味しい。見た目青みがかったイエローが涼しげ、開栓時ポンと煙立つ香ばしさの果実香、酸味と奥の淡い甘さが強い泡で弾け広がる。キンキンに冷やしたドライな泡で生き返った！シュワアアア

セグラヴューダスブリュットレゼルバ。 朝から35℃。いつものランニングコースに行ったらマラソン大会が開催。便乗ランしたけど身の危険を感じたので10kmでストップ。その時の気温は40℃。 いつも以上に泡が身に染みる。

ドンペリロゼに間違えられる味わいとの事。 発泡が強めで飲みごたえがある！

セグラ・ヴューダス、ブルート・レゼルバをリピート 飲んだことあったっけ？いや多分あるわ、だから多分リピート 味の濃さは無いが、旨味は強い

スペイン　カヴァ。レモンとライム、軽く蜂蜜を感じる香りと味。とてもドライで、口当たりも軽い。 湿度が上がるこの時期にぴったり。 カヴァが美味しいと教えてくれた一本。リピートしました。最近は本当にスペイン美味しいなぁと感じます。

泡はきれいでした

近所のスーパーで購入。ボトルの見た目がなんとなく重厚感あるね。 味はいわゆる安カバ感で安定的に美味しい。昼から爽やかに飲める。

合わせた料理 チキンナゲット

Segura Viudas Cava Brut Reserva セグラ・ヴューダス カヴァ ブリュット レゼルヴァ 中越地震の頃まで長岡の街中で営業されていた老舗フレンチの“栄蔵”さんに久しぶりに伺いました。 今は、近郊の岡の上にあります。周りは、林があり畑や農場が点在しどこかの高原にあるオーベルジュのようです。 まずはお店の泡ものを注文しました。 定番のカヴァ。 泡も細かくやっぱり美味しいです。 果実と酸とミネラルのバランスがいい。 チーズとベリーのムースにバジルと抹茶？のソース。 繊細な味と香り。 ワインに合います。

香りはマスカット。ドライな中にアプリコット、マスカットのフルーティさがあり、余韻はさっぱり炭酸の後に優しい甘さがじんわり。