こちらも自然派、ビオディナミコ。 開けたばかりは閉じているけど、空気に触れるように高めから注いであげるとすぐに開いてきました。 果実の良い美味しさが溢れていますね♪ お店のワインセレクトと自分との相性が良いと、そこでは何を飲んでも好みに合いますよね。 初めて行ったお店でしたが、そんな感じがしました(^^)

末永 誠一

末永さんのコメントは、いつもお優しいですね(*^.^*) 目ヂカラも増量されて～＼(^o^)／

しんしん

注ぎかたで、開けたての固さが少しどうにかなること、ありますね。私も今、お仕事で開けたては、ちょっと閉じてるワインとお付き合いしているのですが、注ぐ時になるべく空気に触れるように工夫してます、(*^^*)✨

Ayami Miyanaga

末永さん 終わっちゃいました？ えーーーーーもっと 見たいし聞きたいし… って感じです… もっと飲んで下さい❗❗❗ このお店で(^o^ゞ

みか吉

シンクロ(^^)今さら末永さんのアイコンがプチ気になりましたー 笑笑

キキ ◡̈*

お店のワインセレクトと自分との相性がいいって、素晴らしいことですね(^-^) そういったお店を開拓したいです(^_^)

なおき☆

しんしんさん> 目で威嚇しながら優しい言葉を吐く。 そんなギャップ萌えを狙ってるところです笑(￣▽￣)

末永 誠一

Ayamiさん> 以前ソムリエさんが「わざとジャバジャバ注ぐんです」と言っていたのですが、僕が真似するとテーブルまでジャバジャバになりそうなので、少し高めから細く大人しく注ぐようにしました笑(￣▽￣)

末永 誠一

みか吉さん> 終わっちゃいました笑 そういえば僕は同じ店に通うことが少ないです。 色んなところ、どんどん新しいところに行きたくなっちゃって。 でも「あそこなら安心♪」というお店が街ごとに一つか二つあったらいいなと思います。 ここはそうなるかな？(^^)

末永 誠一

キキちゃん> よし、目の部分だけドアップで、キキちゃんの所に送りつけます笑 目リー・クリスマス♪(￣▽￣)

末永 誠一

なおきさん> なおきさんならそういうお店をもう沢山知ってそう！ バーもそうですけど、ワインショップもそうですよね。 ここで買うワインは大抵美味しい♪て思える、相性の良いお店がある気がします(^^)

末永 誠一

すぐに開きやすいのは、ビオだからでしょうか？ 一概には言えないかも知れませんが、 全体的に飲みやすいイメージがあります。

toranosuke

渋谷にある人気店ビオディナミコに行かれたのかと思いましたが、違うところかな？(*´∇｀*) お店リストとの相性、大事ですよね！！そういえば先日おじゃましたkenzさんのお店リストも素敵でした。。 ビオディナミエツコとゆう言葉、流行ると思いません、、？笑

yutaro☆

トラさん> 飲んでいる時の喉越しとかも、それっぽいなぁと思う時がありますね。 開きやすさはワインによるのかな。 ちょっと詳しくはわからないのですけど…

末永 誠一

yutaroさん> このお店は中野ですよ。 自然派ワインとか言ってない普通の小さなお店だけど、リスト見たらそんな感じでした笑 逆に渋谷の人気店は知りません、どこだろう？ 自然派をウリにしたお店、本当に増えましたよね。 でも本来の美味しさを味わえるお店はどれだけあるんだろう…と、疑問も感じてたりして…笑(^^)

末永 誠一

中野にあるお店なんですね！ 素敵なお店ですね～♡

きー

きーさん> この辺にワインの飲めるお店ないかな〜ってその場で検索♪ 入ってみて当たり前だった時の満足感(^^)♪

末永 誠一