ドメーヌ・デ・ラ・ヴィラウディエールのサンセール・ルージュ・ラ・ヴィラウディエール 樹齢40年のピノで造られたサンセールの赤。個人的感想ですが、サンセールは赤か白かをラベルに表記すべきと思います。これはブルゴーニュにも言えることなのですが、ボトルの色が黒っぽいとよくよく見ないと赤ワインなのか白ワインなのか判別がつかないワインがあります。このワインのラベルを見て、赤ワインと分かる人がどれだけいるでしょうか。 標準的なピノ・ノワールの外観。バラ、腐葉土、茎。 ニュートラルなアタック。質感は滑らかで、どちらといえばエレガント寄り。程よい酸味とタンニンで、味わいは森の木々やキノコ、土を感じさせるもの。華やかさはないですが、複雑で陰性なピノ。果実味は凝縮感があります。サンセールのピノは何本か飲んでますが、平均点が高く今ではコスパも高く思います。

mattz