カッシーナ・ロエラのヴィーノ・ロッソ・サン・マルティーノ 自然派バルベーラの造り手。このサン・マルティーノはかつてバルベーラ・ダスティだったみたいですが、本ヴィンテージはヴィーノ・ロッソになってました。HPによるとこのヴィンテージもバルベーラ・ダスティとして記載されていたので、謎ですね。 暗いガーネット。ブルーベリー、コーヒー、オリーブ。 濃度の高いバルベーラ。バルベーラらしい独特の酸味と凝縮感を終始感じられ、ほんのりした樽の風味も良いアクセント。優れた自然派のバルベーラに共通する特徴を備えており、想定通りの味わいといえます。

mattz