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4.0
先週、誕生日だったのでちょっと奮発して買いました。 これまでに買ったワインの中では一番高級なワインです。 色は褐色を帯びた深い赤。 香りは、まずエレガントな薔薇の香りが飛び込みます。少しスワリングするとベリー系のフルーティな香りも含まれてきました。 口に入れると、開封直後だったからか、シルキーで滑らかな舌触りはありつつも強い酸味。30分ほど時間を置くと開いてきて、複雑なベリーの風味と程よいタンニンの渋味が漂ってきます。 ブルジョワ級でありながら、格付けシャトーに匹敵する評価を得ており『メドックのどのワインよりも長持ちする可能性の高いワインだ』、と主張した評論家がいるのも頷ける。美味しい。 実はこの2012ヴィンテージは、娘の生まれ年と同じ。 今年10歳になる娘から、誕生日プレゼント何か欲しい?と聞かれたので、『じゃあ、これと同じワインを10年後に一緒に飲もう』と答え、約束を取り付けました。 親にとっては、それが一番の誕生日プレゼント。 10年後が楽しみです。
k.kei
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先週、誕生日だったのでちょっと奮発して買いました。 これまでに買ったワインの中では一番高級なワインです。 色は褐色を帯びた深い赤。 香りは、まずエレガントな薔薇の香りが飛び込みます。少しスワリングするとベリー系のフルーティな香りも含まれてきました。 口に入れると、開封直後だったからか、シルキーで滑らかな舌触りはありつつも強い酸味。30分ほど時間を置くと開いてきて、複雑なベリーの風味と程よいタンニンの渋味が漂ってきます。 ブルジョワ級でありながら、格付けシャトーに匹敵する評価を得ており『メドックのどのワインよりも長持ちする可能性の高いワインだ』、と主張した評論家がいるのも頷ける。美味しい。 実はこの2012ヴィンテージは、娘の生まれ年と同じ。 今年10歳になる娘から、誕生日プレゼント何か欲しい?と聞かれたので、『じゃあ、これと同じワインを10年後に一緒に飲もう』と答え、約束を取り付けました。 親にとっては、それが一番の誕生日プレゼント。 10年後が楽しみです。
k.kei