シチリアの自然派生産者アルド ヴィオラがマルサラにも使われる白葡萄品種カタラット100%で造るオレンジワイン、クリミーソ2017年。 心地好い渋みとピュアな果実みのバランスが好みの味わい♪ 150日間の長期マセラシオンが織り成すアンブラに近いオレンジ色。 紅茶、ハチミツ、ドライハーブ、ハッカ、白胡椒の香り。 長期の醸しが生み出す心地好いタンニンがアタックから余韻にかけて一貫して味わいの軸足となっている。 健やかでシャープな酸味。 ドライでピュアな果実み。 味わいのバランスが好みの纏まり具合♪

TAKUJI