なぜイタリアワインは州名までしか表示されないのかDOC表記までは記載されるべきではないのか。 …すみません、大好きなエトナが産地表示されない愚痴でした。 エトナロッソ飲み比べのラスト。このオスクルは、アル・カンターラのもう1つのエトナロッソであるピアチリの樽熟成重視バージョンになります。 ただ今回はお店に並んだ2015オスクルの中になぜか1本だけ2008があったので、また例の怖いもの見たさで購入してしまいました。 完全に枯れた焦げた茶色。 香りはとにかく肉感がすごい。サラミの匂いがします。 そして相変わらずのミネラル。 度数が高くそれなりに熟成しているので、下手すると悪酔いしそうです。 エトナの葡萄のポテンシャルに対して、ナチュール的な造りをしたときの熟成の足の速さが、拮抗している感じです。

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