ピエール・ミニョンのシャンパーニュ アネ・ド・マダム 2010をいただきました。 ゴールデンイエローの外観。 酵母を感じるブリオッシュ感。甘い蜜をまぶしたクロワッサンのような風合いでボリュームのあるバターや洋梨、白い花など。 高めの酸味と豊富な旨味。 果実の味わいのコクが奥深く、とてもきめ細やかな泡立ちはどこまでもドライで、苦味があり鉱物感のあるミネラルでフィニッシュ。 飲み干したグラスからはシャピニオンの香り。 これまでいただいたピエール・ミニョンよりも一段クオリティが高いように思えます。 またお値打ち販売されるみたいなので買ってみましょうか。

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