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| ワイン | Dom. Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Monopole Vieilles Vignes | ||||||||||||||||||||
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| ワイン | Dom. Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Clos des Monts Luisants Monopole Vieilles Vignes | ||||||||||||||||||||
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アリゴテと言われなきゃシャルドネだと思った程香りがヴァニラの綺麗な樽香。 ミネラルと酸が美しく、樽のニュアンスが綺麗に溶け込んでいて最高な一杯。常温。 抜栓して三日目だそう。 隣で立ち飲みしてたお客さんによれば、開けたてはカルフォルニアのたるたるした感じが強かったそうで。 今日が一番美味しいと。 アリゴテの概念覆されたなぁ。
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