日本ワイン古酒の会。 店主が取り置いていた古酒ワインの会。 一番の好みはこのボーペイサージュ ラ モンターニュ2012年。 凝縮感のある果実みが素晴らしく、ずっと楽しんでいられる味わいだった♬ 次に城戸さんのプライベートリザーブ2012年。 そしてそれほど古くはないけどグランドコリーヌさんの小公子2017年。 初めて頂く山葡萄ワインにポテンシャルを強く感じた！ 総じて10年以上の熟成を経ても素晴らしい味わいを楽しめる日本ワイン達を実感出来て、本当に良かった♪

TAKUJI