フレンチビストロ。農民ドライ 2015。 ココファームに行ったのに何故か飲まず、セパージュが珍しいので気になっていたこちら。 2番目の写真のこのイラスト。ハクビシンとイノシシとカラスらしいのですが、その3つが主に葡萄畑を荒らすらしく、絵の中に入って大人しくしてください。という願いが込められたイラストらしいです。 青リンゴの香りにシトラスの爽やかな香り。 このピーナッツっぽいのは樽由来かな？ 飲んでみると、香りの印象と同じく青リンゴで爽やか。コンパクトでミネラリー。少し日本酒っぽい後味のニュアンス。 美味しくいただきました。

ピノピノ

大胆なサンマのひと皿が気になります！

こじも

ハクビシンとイノシシとカラスなんですね☆ブレーメンの音楽隊の日本版かと思いました(笑) 農民ドライ、飲んだことないので興味津々です♪ サンマと合いそうです♪

y.maki

コジモ三世さん サンマ！食べたら骨を全く感じず、思わず骨抜いてるんですか？と聞いてしまいましたが、感じないけどあるそうです。マジックです。 頭までまで全部柔らかく食べられました(^^)

ピノピノ

y.makiさん コメント読んでブレーメンの上から2番目なんだっけーってなってググりました。 下からロバ、犬、猫、鶏 あーすっきり。 サンマとバッチリでした！

ピノピノ

ハクビシンちゃん 転勤で茨城にいた時は、 車の犠牲になっているハクビシンちゃんを 何度も見て「タヌキではない何かが」 とパートさんに聞くと 「ああ、白っぽいやつ？ハクビシンだべよ！」 って教えて下さいました。 栃木は隣ですもんね… セパージュと日本酒っぽいニュアンスが 気になります✨ 秋刀魚がオシャレにはみ出しそうに♪

toranosuke★

toranosukeさん 私の地元のは伊勢で田舎なので、イタチやタヌキはいましたけど、ハクビシンは居ませんでしたねー。北関東在住なのでしょうかね。 日本酒っぽいのか解らないですが、あの吟醸香でなく、なんか日本のワインによく感じやつです、でも言葉にできません(>_<)

ピノピノ

農民ドライはシャルドネ、ミュラー・ドゥルガウ、バッカス、ケルナーって、本当に珍しいセパージュですね(^^) コジモさん同様、サンマが気になりました‼︎ 頭まで全部柔らかく食べられるなんた、驚きの調理法ですねー(*^^*)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん そのセパージュに行き着くのもすごいですよね(^^) サンマ美味しかったですよ。 調理法が気になるので今度伺ったら聞いてみようと思いますー。

ピノピノ

絵を見たとき、 宮沢賢治の世界が浮かびました。 農業をしている知り合いのFBには、よく、ハクビシンによる被害状況ご投稿されているのですが、酷い絵なんです…(>_<) 大きくなったスイカやトマトを食い散らかしていました。美味しい時期をよくしっているらしいのです(^-^;

みか吉

みか吉さん 宮沢賢治の世界観好きです。 動物や農村のイメージありますよね(^^) 美味しい時期は野生の本能ですね 笑 失礼、農家の方も深刻ですよね。 お見舞い申し上げます(>_<)

ピノピノ

あ、これ、昨年の帰国時に飲みました！ お正月で、お節料理とのマリアージュがすごくよくて、やっぱり日本のワインには日本食、と、妙に感心したのを覚えています。

Ayami Miyanaga

Ayami Miyanaga さん それすごく共感します！日本のワインは日本酒のようにさらりとしていて、素朴なお料理に合う脇役タイプのワイン多いと思います(^^)

ピノピノ