外観は色調度の高い深みのある深紅のルビー。カシスやブラックベリー、ダークチェリーの黒系果実。なめし革やスーボワ、湿った土。ナツメグやローストしたナッツ。深紅のバラ。黒鉛やタールのようなニュアンスも。香りのボリュームは大きくも低めの重心、奥深い構造、スケールの大きな佇まい。しっとりと、やや粘性のある口当たり。厚みのあるボディながらも果実味は凝縮感と集中度が高く引き締まった印象をもたらす。ビロードのように滑らかで上品なタンニンに落ち着きのある酸。余韻には鉱物的なミネラルが豊富に現れ骨格さをもたらす。厳かなフィネスが印象的。20年ヴィンテージながらも100%全房発酵故か緻密さや複雑性を兼ね備えた素晴らしい世界感。アペラシオンの「陰」の要素が上手く表現された類稀なる逸品。大満足。

AKI5878