山梨の峡東 甲州2015年 勝沼醸造さんが醸造中の樽を帝国ホテルのソムリエさんが味見し良いロットを選んで瓶詰 光沢のあるキレイめなイエロー 上品な蜜や花に爽やかな柑橘の香り 樽熟からの芳しいコーンのような香りもありますがそう強くは樽熟はしていないかな？！ ←他の方の投稿を拝見するとこの15はステンレス75%、樽熟25%のようでバランス感覚が良い作りに感じました！ 爽快な飲み心地ながらも適度な旨味があり良い葡萄を使ってるようにも感じれました(^^) アジの南蛮漬けや、週末に和歌山に帰省した際に畑で掘りまくった（全体のほんの一部ですが、この日で推定1500個くらいは収穫）小芋の煮物によく合いました♪ ちなみにワインは限定1000本生産 帝国ホテルのレストラン（12000円）や売店（7000円ですが売り切れのよう）しか飲めないようでそれだと高すぎるのでまったく意味がありません(>_<) こういうコラボワインはイベント要素が強くてだいたい味はイマイチなのが多い中、こちらは十分美味しいので普通にホテルの宣伝効果とかだけ考えて適切な2千円以内ほどで売れば良いのになぁ〜(^^;;

YD

700円で購入されたんですか(゜ロ゜;！？ 破格ですね。

seiji.kisaragi

seiji.kisaragiさん 本当に700円で購入しましたよ(^^) なかなか美味しかったので一般にも2千円くらいで販売されていたら嬉しいんですがね〜

YD