赤味の強い赤紫。エッジは向こうが透けて見える。粘性高く、アルコールの雫もダラダラと流れ落ちる。赤い果実の香りに干し葡萄やカラメルの焦げたニュアンスが混じりつつある。抜栓二日目なって甘酸っぱさが出てきたけど、とにかくパワフルでスパイシー。

Toru Ishii