ピュリニーの1еrトリュフィエールを飲むのだ。なんでもない平日の夜だ。ピュリニーの小さな一級銘醸畑トリュフィエールは白猫の大好きなシャンガンと一部接している。その名声はピュリニーの1er畑とは言えGrandCruに例えられる程である。その狭い銘醸畑内にひしめきあうように所有する少数精鋭のドメーヌの畑区域が並ぶ。 ベルナール・モレとその継承者(息子)らのもの他はソゼが昔所有していたジャン・マルク・ボワイヨの相続分捕りものルイ・ラトゥールのものなど数名。最近ブノワ・アントもクロ・ド・ラ・トリュフィエールをリリースしているがトリュフィエール内でなく飛び地区域のようだ。 ヴァンサン・エ・ソフィー・モレ ピュリニー・モンラッシェ1erCruラ・トリュフィエール2017 緑色入る鮮やかな蛍光イエロー ムンと香るアプリコット青リンゴの果実香 一口ふくむとキュンとうなるような柑橘系の香りと塩苦いミネラル鉄分たっぷり キノコ感ある名前の通りトリュフか出汁系のアミノ酸の旨味が特徴的 伸びやかな適度な酸味に長い余韻 ピュリニーの上品な甘味と酸味とミネラルのバランスあって鋼鉄の球を舐めるような味わい 海水のニュアンスある余韻深く長い 素晴らしい白だ。 これを入手するのにはある悲しい話がある 白猫はとあるネットショップでオリヴィエ・ルフレーヴのシャンガン16Vt.を見つけ在庫2本を即オーダーした。ところが待てど暮らせどー向に発送届が来ない。輸入元に問い合わせ中だと言う。仕方がない石の上にも3日坊主だ待つとしよう。するとショップから16Vt.はない17Ⅴt.ならあると連絡があった。良いだろうそれを2本たのむ17年は良年だ白猫は思った不幸中のこれ幸い棚からボッタくり餅だ。ところが又ショップから17Vt.は1本しかないと連絡があった払い戻してキャンセルだと？！一万すって又一万！仏の顔も3秒だキレた白猫はもう1本で良い！その代わり同等のワインをもう1本よこせ！と言ってやった。当たってくじけろ！そんな気持ちだった。ところがよいしょどっこいしょ！白猫の要求は受け入れられなんと代わりに来たのがこのワインである まさに猫にこんばんは！冗談から駒だ あ！微妙にことわざが違うことを陳謝します(_ _)ありすいやせん(>_<) このような事情でトリュフィエール17ゲット美味しくいただきましたクレーマー白猫ですぅ(ΦωΦ)

白猫ホッサー

白猫ホッサー様 オリヴィエ・ルフレーヴのシャン・ゲイも楽しみですが、こちらの造り手にトリュフィエールも有ったのですね。 良いワイン作ると思いますが、あまり話題にならまいですね。 良いトリュフ汁お飲みです。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ベルナール・モレの長男ヴァンサンのドメーヌものです。継承ものですがしっかりと造られていてヘヴンなトリュフィエールです(^o^) トリュフィエールは私シャンガンの次に好きなピュリニーの1erかもしれません。独特な粘土のようなミネラル余韻がたまりません(>_<) ハイ 良い白汁をいただきました

白猫ホッサー

白猫ホッサー白汁大魔王様、こんにちは。 私、モレ家のワイン、飲んではいますがセラーには殆ど無い様な、、、 複雑なモレ家の家系図はSiroにお任せするとして、 ピュリニーで良い1erなら、、、 ソゼのコンベットか？ルフレーブのピュセルか？ではないでしょうか？ トリフィエールなら、、、、 やっぱりソゼ？ですかね？？？

Katsuyuki Tanaka

超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 ピュリニーの1erCruで最狭のトリュフィエールはやはりキノコと言うか粘土のミネラル感がテロワールの特徴でシャンガン同様他と区別されうるー番の銘醸畑だと思います。 ソゼのトリュフィエール、オリジナルVt.は飲んだことございませんが後年のものは飲みました。 薄旨のトリュフィエール素晴らしい美味しさです。 多分私ルイラトゥ以外のトリュフィエールはすべて飲んでいます(^o^) ヴァンサン・エ・ソフィー・モレのトリュフィエールも良いですよ17Vt.！ 良いトリュフ汁をいただきました

白猫ホッサー