香りは柔らかく、レモン、ラフランス　僅かなバタ ー シルキーな泡 心地よい柔らかさで最初は誤解するが、後に非常に鋭いレモン用の様なソリッドな酸味が出てくる。ミネラリーで削ぎ落とされ洗練されている

バター